Chả giò hay còn gọi là nem rán, không chỉ là món khai vị mà chả giò còn có thể ăn kèm với bún, với thịt nướng hoặc cuốn bánh tráng cùng thịt nướng, thêm nhiều lọai rau vào và chấm với nuớc mắm chua ngọt, đồ chua - rất là hấp dẫn đấy!
Vỏ ngoài giòn giòn, kết hợp với nhân béo ngậy của thịt heo bằm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến... khiến bạn ngây ngất khi thưởng thức. Cách làm không quá khó, chỉ cần khéo tay chút là món ăn sẽ đẹp mắt hơn.
Món chả giò luôn có một sức hút lạ kỳ đối với những người sành ăn. Với lớp vỏ ngoài giòn, nhân trong mềm thơm phức và béo ngậy chắc chắn sẽ sinh phục được bạn đấy!